Dafne

Estas galletas son muy especiales para mi.
Llevaba tiempo para hacer un curso de decoracion de galletas y lo queria hacer antes de que naciera la peke.
Al final no pude, hubiese querido que fuese una sorpresa para sus padres pero no pudo ser,
 asi que nada, un par de semanas antes leyendo mucho y practicando algo.
 Fui viendo  formas , colores y distintos decorados cada dos por tres les llevaba galletas para que decidieran el modelo que querian y este fue el que eligieron.
La semana del bautizo comenzo mi locura dos dias antes haciendo las gallletas y el dia antes quedandome a decorarlas claro esta que no es lo mismo hacer tres o cuatro galletas por dia que derepente hacer 41, vaya dolor de hombros y cuello !!! jejeje  pero bueno creo que a todo los asistentes al bautizo le encantaron y aunque no fuesen perfectas, fueron hechas con toda la ilusion para la peke de la familia.
Para mi pequeña Dafne.

TARTA MONO

ESTA ES LA TARTA QUE LLEVO SERGIO A SU COLE PARA CELEBRAR SU CUMPLE

ME ENCANTO HACERLA PORQUE LA ESCOGIO EL.

 CUANDO LA VIO DIJO : YO QUIERO UN MONO COMO ESE Y ,ASI FUE .

PARA QUE NO FUESE MUY PESADA PARA LOS NIÑOS,  LA RELLENAMOS Y RECUBRIMOS CON UNA CREMA DE TRUFA DE CHOCOLATE

TARTA TOBLERONE

Si es que al final no pude resistirme!!!
Hace unos años tuve que dejar una adiccion que volvia loca: mi pasion por los toblerones.
Que ricos que son, cada vez que pasaba por su lado en los pasillos del super tenia que mirar hacia otro lado para no caer en comprarlos y comermelos en el coche de camino a casa.
Pero el sabado no lo pude evitar y cai en la tentacion ,solo con una diferencia que esta vez llegaron intactos  a casa  y al final esas pastillitas se convirtieron en esto que veis en la foto la tarta toblerone.
Espero que os guste

TARTA TRES LECHES

SEGUIMOS INNOVANDO EN TARTAS EL SECRETO DE ESTA ES LA MEZCLA DE LECHE CONDENSADA, LECHE EVAPORADA, Y NATA NO APTA PARA PERSONAS EN DIETA ;)

REGALO DE FIN DE CURSO

ESTE ENCARGUITO ES PARA LAS EDUCADORAS DE DAVID, SU MADRE NO SABIA MUY BIEN QUE LLEVARLES, QUERIA ALGO ORIGINAL Y DULCE COMO NO!

ESPEREMOS QUE LES GUSTE !!!

TARTA OREO

Esta es una de las tartas que mas pidieron ultimamente.
Es una tarta muy dulce pero muy exitosa,
Creo que por todas las veces que la hice en estos tres ultimos meses y al igual que hay una cancion tipica que cada año rememora esta epoca estival pues desde ahora tambien una tarta tipica para esta epoca;

la tarta del verano!!!

FILLOAS DE CREMA DE CHOCOLATE

Hoy el tema no va de tartas, pero es que despues de estar estudiando toda la tarde que mejor para un descanso que unas filloas rellenas de chocolate.

 

PADRINOS

Esta tarta es especial para mi , no deja de ser una tarta de arroz con leche decorada de distinta forma, la hice para entregar el 11 de agosto y,¿que tiene de especial esa fecha? pues que era el aniversario de mis padrinos, la verdad es que tengo los mejores padrinos del mundo. Quiero dedicar esta entrada a ellos, sobre todo a ella por tantos dias de charla, tantos consejos y tantos etc, etc, que ella sabe.
GRACIAS AURO!!!!!!!

CHOCO-CHEESCAKE

Necesitaba hacer una tarta para hoy, pero ayer entre el trancazo que cogi y unas cupcakes que se me atravesaron un poco,no sabia por cual decantarme asi que me puse tres condiciones, que uno de sus ingredientes fuese el chocolate,que  no fuera  muy complicada de hacer y que fuera mas pequeña que de costumbre:
la choco-cheescake!!!!!

TARTA MOJITO

Para ver esta tarta teneis que echarle un poco de imaginacion pues ya que las prisas nunca son buenas.

 el resultado se me ha fastididado un poco pues al añadirle la ultima capa a la tarta se me levanto un poquito la anterior pero bueno , para la proxima esperare a que enfrie del todo para no meter la pata....

gajes del oficio jejejeje

la reposteria...

Todo empezó en agosto del 2010 cuando mi empresa, que no tenia nada que ver con esto, cerró y me quede sin trabajo.
Nadie de los que me rodeaban daban un duro por que aguantaria en casa sin hacer nada, pero, ¿donde iba a buscar yo algo con una barriga de 7 meses?
pues encontre un hobby que me hizo distraerme y no pensar "la reposteria" y aqui me encuentro,, dos años despues,escribiendo sobre ello.
Gracias a todos los que me apoyasteis desde el principio y me animasteis a seguir adelante.
Este blog va por vosotros